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先週と今週のワイン

今週のワインwine

ドメーヌ・カイヨ ヴォルネイ 1級畑 クロ・デ・シェーヌ 2004年

(Domaine Caillot Volnay 1er Cru  Clos des Chenes 2004)

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先週のワインwine

ドメーヌ・パラン ブルゴーニュ 2000年

(Domaine Parent Bourgogne 2000)

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飽きもせず、毎週よく飲みます(*´v゚*)ゞ

(週に数回は飲んでいそうな家人と違い、私は最近殆ど外では飲まないので週末、週1のペースですよ、念のため)

当然ストックも多いのですが、家に市販のワインセラーはありません。

床下の収納庫、そのプラスチック製の箱を取り除いて土間状態にしたところ、夏涼しく冬温暖、適度な湿度とワインには絶好の環境heartで以来ここがセラーになりました。

ついでに家の床下はcatには格好の探検場所のようで、開けるのを待ち構えて出かけていってしばらく帰ってきません。

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