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今週の1本

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久々の牛肉料理に合わせて選んだのが、これ。久々のボルドーは、AOCボルドーのシャトー ロック・ド・ジャンリス2004です。3代にわたるメルローの造り手だそうですが、その味わいは、深みを残しつつも、あっさり感があって、廉価版でありながら、どこかのレストランで飲んだマルゴーと遜色ないものと、素人には思えたものです(by ☆)

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